Saucissons espagnol et ibérique, andouille de Troyes de chez Thierry, terrines maison

Grand Marrenon 2018

“Haute Victoire“ Henri Bourgeois 2018

Marrenon “Classique“ 2017

Château Peyrassol 2016

Château Grand Baril 2015

Château Les Ormes 2015

“Les Chaillots“ Domaine Arnoux père & fils 2013

“La Divine“ Jean-Luc Columbo 2014

Domaine de la Périnade “Cuvée Renaissance“ 2019

Château La Verrerie 2019

Château La Borie “Cuvée Alix“ 2019

Château Peyrassol 2019

“Le Finage“ La Chablisienne 2017

“Les Burnins“ Ruris Armor 2016

“Le Grand Moulin“ Domaine Girault 2018

Domaine Blondelet-Fargeau 2018

“Cru du Beaujolais“ Rémy Benon 2018

Château Pierreux 2018

Patrick Girault 2016

Château La Borie 2018

“Les Belles Échappées“ Marrenon 2017

Château La Verrerie 2016

Famille Tardieu-Laurent 2017

“Vieilles Vignes“ Famille Tardieu-Laurent 2017

“Les Ursulins“ Jean-Claude Boisset 2018

“Les Beaumonts“ Domaine Arnoux père & fils 2017

Mercurey 1er Cru Château de Chamirey “Clos du Roi“ 2015

La Bastide Dauzac, Maison André Lurton 2011

Les Lions de la Louvière, Maison André Lurton 2016

Château Montlisse, Vignobles Dauriac 2011

Château Destieux, Vignobles Dauriac 2007

Château Charmail 2012

Château La Clémence, Vignobles Dauriac 2012

Château Dassault Grand Cru Classé 2015

Château Barbe Blanche, Maison André Lurton 2014

Château Bonnet Réserve, Maison André Lurton 2011

Sorbet citron + vodka

Citron, poire, cassis, framboise, cerise, fraise

Vanille, café, chocolat, pistache, rhum-raisin, caramel au beurre salé

8 minutes

Thé vert, thé vert jasmin, thé vert menthe, thé noir grand Earl Grey, thé noir Lapsang Souchong, thé noir Jardins de Darjeeling, thé noir aux fruits rouges

Tilleul bio, verveine bio, tilleul menthe, verveine menthe bio, camomille

Louis Roques

Champagne, liqueur de fleur de Sureau, trait de Perrier, feuilles de menthe, citron vert

abricot, ACE, ananas, orange, pomme, tomate