Saucissons espagnol et ibérique, andouille de Troyes de chez Thierry, terrines maison

8 minutes

vanille, café, chocolat, rhum-raisin, caramel beurre salé

citron, poire, cassis, framboise, fraise des bois

Sorbet citron + vodka

“Le Grand Moulin“ Domaine Girault 2021

“Cru du Beaujolais“ Rémy Benon 2020

Domaine du Pavillon des Chavannes 2021

Domaine Vincent Jeanniard 2020

Domaine Maldant-Pauvelot 2021

Domaine Maldant-Pauvelot 2017

“Cuvée Saint-Vincent“ Vincent Girardin 2021

Château La Borie 2020

“Pax Caritatis“ Abbaye du Barroux 2020

Château La Verrerie 2018

Tardieu Laurent 2021

Tardieu-Laurent 2021

Château Coucheroy 2019

Les Lions de la Louvière, Maison André Lurton 2019

“Cuvée M“ André Lurton 2017

Château Montlisse, Vignobles Dauriac 2011

Château Marquis d’Alesme 2016

Château Destieux, Vignobles Dauriac 2004

Château Dassault Grand Cru Classé 2015

Château La Clémence, Vignobles Dauriac 2003

“Bourgeois“ Château Saint-Pierre de Corbian 2017

Château Bonnet Réserve, Maison André Lurton 2011

Château Barbe Blanche, Maison André Lurton 2014

Château Marquis d’Alesme 2016

Château La Verrerie 2019

“Pax Caritatis“ Abbaye du Barroux 2022

“Léonie“ Domaine de la Cadenière 2022

“Irrésistible“ Domaine de la Croix 2020

Domaine Soupé 2019

Côtes de Léchet 2021

Vincent Girardin 2018

“Chardonnay“ Domaine Maldant-Pauvelot 2021

“Le Grand Moulin“ Domaine Girault 2022

Domaine de Ladoucette 2021

“Vox Caritatis“ Abbaye du Barroux 2022

Écosse

Black Label 12 ans, Écosse

12 ans - Écosse

16 ans - Écosse

Irlande

Kentucky

Tenessee

abricot, ACE, ananas, orange, poire, tomate

Thés verts nature, jasmin ou menthe Thés noirs grand Earl Grey, Lapsang Souchong, Jardins de Darjeeling ou fruits rouges

Tilleul bio, verveine bio, verveine-menthe bio, tilleul-menthe, camomille

Louis Roques

Decorse

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