Le Brandevin

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Le Brandevin

Paris 75016

Le Brandevin - - Paris

Installed since 1991 near the Porte d'Auteuil, this traditional Parisian bistro offers à la carte dishes of fine classic cuisine served generously steak tartare, veal liver, duck, salmon steak ... and pot-au-feu Wednesdays in winter. Appetizers, entrees and desserts of the day are on the mirrors in the room decorated with old posters. Master Restorer since June 2009, The Brandywine is also a member of Culinary College of France, guarantee the quality of its products, its cuisine and service.

Location

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29, rue du Docteur-Blanche
75016 Paris

Opening hours

From monday to saturday From 07:00 to 01:00

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  • Entrées

  • Escargots de Bourgogne

    Les 6 7,00€

    Les 12 14,00€

  • Salade de chèvre chaud sur son pain grillé

    9,50€

  • Œuf dur mayonnaise

    6,00€

  • Andouille paysanne

    6,50€

  • Œufs pochés en meurette

    8,00€

  • Viandes

  • Foie de veau poêlé au vinaigre de Xérès

    24,00€

  • Andouillette AAAAA rôtie sauce sancerre (10 mn)

    20,00€

  • Escalopine de veau au citron, tagliatelles

    20,00€

  • Filet de boeuf au poivre ou sauce béarnaise

    28,00€

  • Belle entrecôte (400 g) sauce bordelaise et son os à moelle

    28,00€

  • Emincé de filet de boeuf sauce au poivre

    28,00€

  • Belle entrecôte (400 g) sauce au poivre ou béarnaise

    26,00€

  • Steak tartare à la bavette d'aloyau, frites-salade verte

    20,00€

  • Steak haché œuf à cheval

    22,00€

  • Blanquette de veau aux morilles

    24,00€

  • Confit de canard maison pommes persillées (10 mn)

    18,00€

  • * Pot-au-feu le mercredi *
  • Poissons

  • Escalope de saumon à la crème d'oseille

    19,00€

  • Gambas poêlées décortiquées au beurre de citron

    26,00€

  • Tartare de saumon tagliatelles

    18,00€

  • Filet de haddock au beurre de citron

    21,00€

  • * Poisson du jour selon arrivage *
  • Fromage du jour

  • Plateau de fromages selon arrivage

    9,00€

  • Saint-Marcellin sur lit de salade

    8,00€

  • GOURMANDISES

  • Tarte du jour

    8,00€

  • Baba au rhum maison

    8,00€

  • Tarte tatin maison

    8,00€

  • Tiramisu léger maison

    7,00€

  • Moelleux au chocolat (8mn)

    8,00€

  • Profiteroles au chocolat maison

    9,00€

  • Crème brûlée maison

    7,00€

  • Mousse au chocolat maison

    7,00€

  • Fromage blanc au miel et aux myrtilles

    7,50€

  • Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

    7,50€

  • Ile flottante crème anglaise

    7,00€

  • Glace

    Vanille, café, chocolat, pistache, rhum - raisin, caramel au beurre salé

  • Sorbet

    Citron, poire, cassis, framboise, fraise

    8,00€

  • Sorbet poire Williams

    9,00€

  • Coupe colonel Sorbet citron + Vodka

    9,00€

  • Irish coffee

    9,00€

  • Pruneaux à l'Armagnac

    9,50€

  • Cerises à l'eau - de - vie

    9,50€

  • Café ou thé gourmands

    9,00€

  • Cafés

  • GRANDS ARABICAS
  • Expresso **Florio**

    2,50€

  • Expresso ** Perle noire**

    2,50€

  • Moka noissette

    2,50€

  • Moka d'Ethiopie

    2,50€

  • ARMAGNAC 4 CL
  • Armage Larresingle VSOP

    10,00€

  • Bas Armagnac 20 ans

    12,00€

  • Ténazère

    14,00€

  • Ténazère 30 ans

    20,00€

  • Ténazère 50 ans

    25,00€

  • Armagnac 83

    14,00€

  • BAS ARMAGNAC 4 CL
  • Gélas 18 ans

    15,00€

  • Gélas 1986

    18,00€

  • Gélas 1982

    20,00€

  • CALVADOS 4 CL
  • AOC Hors d'âge

    Terre des Presseaux médaillé d'or Caen 2003

    20,00€

  • Père Jules 20 ans

    11,00€

  • Père Jules 40 ans

    20,00€

  • COGNAC 4 CL
  • Hennessy XO 25

    25,00€

  • Hennessy Paradis

    40,00€

  • Fine Cognac Hennessy

    10,00€

  • COGNAC DELAMAIN 4 CL
  • Pale & Dry

    12,00€

  • Réserve de la famille

    40,00€

  • Thés, Infusions

  • Thé - Infusion

    4,50€

  • Apéritifs

  • ANIS
  • Ricard, Pastis 51

    2 cl 6,00€

  • Pernod, Casanis

    2 cl 6,00€

  • Martini, Campari, Porto

    6 cl 7,00€

  • Lillet blanc

    6 cl 7,00€

  • Americano maison

    14 cl 9,00€

  • Vodka, Gin, Tequila

    6 cl 8,00€

  • KIRS 16 CL
  • Bourgogne aligoté

    6,00€

  • Sancerre

    6,50€

  • Royal

    14,00€

  • Whiskies 4cl

  • SCOTCH
  • J&B

    8,00€

  • Johnnie Walker Red Label

    8,00€

  • MALT (avec soda + 2€)
  • Glenkinchie 10 ans

    9,00€

  • Craggamore 12 ans

    9,00€

  • Dalwhinnie 15 ans

    10,00€

  • Lagavulin 16 ans

    12,00€

  • BOURBON
  • Four roses

    9,00€

  • WHISKEY
  • Jack Daniel's

    9,00€

  • Bières pression 25cl

  • Météor, Heineken, Leffe

    6,50€

  • Softs

  • Jus de fruits
  • Pago

    orange, tomate, pamplemousse, ananas, ACE

    25 cl 3,60€

  • Orange pressée

    5,00€

  • Citron pressée

    4,00€

  • Coca-cola, Coca-cola light / zéro

    33 cl 3,50€

  • Orangina

    25 cl 3,50€

  • Limonade

    20 cl 3,20€

  • Diabolo

    20 cl 3,20€

  • Jus de tomates

    20 cl 3,60€

  • Perrier

    33 cl 4,00€

  • Les Eaux

  • Evian

    50 cl 3,50€

    100 cl 6,00€

  • Badoit verte

    50 cl 3,50€

    100 cl 6,00€

  • Orezza

    50 cl 3,50€

    100 cl 6,00€

  • A découvrir ... notre Vin du Mois
  • Champagne à la coupe 16cl

  • MOËT & CHANDON
  • Brut Impérial

    14,00€

  • Veuve Clicquot Ponsardin
  • Coupe Carte Jaune

    15,00€

  • Le Brandevin
  • Cuvé Blanc de Noirs

    16 cl 12,00€

  • Champagnes

  • MOËT & CHANDON
  • Cuvée Brut Impérial

    75 cl 78,00€

    150 cl 150,00€

  • Veuve Clicquot Ponsardin
  • Brut Carte Jaune

    75 cl 90,00€

  • Cuvée Rosée non millésimée

    75 cl 98,00€

  • Dom Pérignon
  • Cuvée Dom Pérignon

    75 cl 180,00€

  • Cuvée prestige Jean-Pierre Secondé

    75 cl 70,00€

  • Vins blancs

  • Val de Loire Centre
  • Sancerre AOC

    Henry Bourgeois 2011

    16 cl 6,00€

    25 cl 9,30€

    50 cl 18,50€

  • Pouilly-Fumé AOC

    Ladoucette 2009

    16 cl 8,50€

    25 cl 13,20€

    50 cl 26,50€

  • Viognier

    "La Violette" JL Colombo 2012

    16 cl 4,20€

    25 cl 6,50€

    50 cl 13,00€

  • Haut Grelot

    Bordeaux 2012

    16 cl 4,50€

    25 cl 5,30€

    50 cl 10,50€

  • Meursault

    "Clos de Mazeray " Domaine J. Prieur 2008

    75 cl 78,00€

  • Vins rouges

  • Val de Loire
  • Sancerre

    Patrick Girault 2011

    16 cl 6,00€

    25 cl 8,00€

    50 cl 16,00€

  • Chinon "La Closerie"

    Couly-Dutheil 2012

    16 cl 4,20€

    25 cl 6,50€

    50 cl 13,00€

  • Beaujolais
  • Chénas AOC

    Rémy Benon 2011

    16 cl 4,50€

    25 cl 7,00€

    50 cl 14,00€

  • Côte de Brouilly

    Pavillon de Chavannes 2012

    16 cl 5,00€

    25 cl 7,00€

    50 cl 14,00€

  • Vallée du Rhône - Languedoc Roussillon
  • Côte du Rhône

    Château La Borie J. Margnat 2011

    16 cl 5,00€

    25 cl 7,00€

    50 cl 14,00€

  • Crozes Hermitage

    "Les Fées Brunes" JL Colombo 2011

    16 cl 6,50€

    25 cl 10,00€

    50 cl 20,00€

  • Château d'Argentier

    "Sommières" coteaux du Languedoc 2011

    16 cl 6,40€

    25 cl 10,00€

    50 cl 20,00€

  • Bourgogne
  • Beaune 1er cru

    Domaine Pascal Arnoux 2009

    75 cl 60,00€

  • Chorey-lès-Beaune

    Pascal Arnoux 2010

    75 cl 40,00€

  • Beaune

    "Clos de la Feguine" Jacques Prieur 2009

    75 cl 68,00€

  • Chassagne Montrachet

    Domaine Olivier Leflaive 2010

    75 cl 56,00€

  • Bordelais
  • Pessac-Léognan AOC

    Châeau Coucheroy A. Lurton 2009

    1/2 B. 15,00€

    Btle 30,00€

  • Château Rochemorin

    Pessac Leognan A. Lurton 2007

    Btle 44,00€

  • Château l'Oratoire

    2ème vin de chasse Spleen Moulis 2006

    Btle 38,00€

  • Château La Bastide Dauzac

    Margaux 2009

    Btle 52,00€

  • Château Montlisse

    Saint Emilion Grand cru 2002

    Btle 48,00€

  • Château La Clémence

    Pommerol 2004

    Btle 95,00€

  • Château Destieux

    Saint Emilion Grand cru 2004

    Btle 72,00€

  • Château La Louvière

    Pessac Leognan 2006

    Btle 60,00€

  • Château Haut Marbuzet

    Saint Estèphe 2007

    Btle 84,00€

  • Pessac-Léognan

    Château Cruzeau A. Lurton 2006

    Magnu. 88,00€

  • Bordeaux AOC

    Château Bonnet A. Lurton 2006

    Magnu. 50,00€

  • La Bastide Dauzac

    Margaux 2009

    Magnu. 100,00€

  • Vins rosés

  • Val de Loire Centre
  • Château Saint Martin

    cru classé côte de Provence 2012

    16 cl 5,50€

    25 cl 8,50€

    50 cl 17,50€

  • Pétula

    côte du Lubéron 2011

    16 cl 3,20€

    25 cl 5,00€

    50 cl 10,00€

  • Coteaux d'Aix AOC

    Domaine de la Côte Bleue 2012

    16 cl 4,80€

    25 cl 7,50€

    50 cl 15,00€

  • Entrées

  • Escargots de Bourgogne les 12

    les 6 : 7 €

    14,00€

  • Salade de frisée aux lardons et oeuf poché

    7,50€

  • Terrine de queue de boeuf et sa confiture d'oignon

    8,00€

  • Salade de haricots verts frais à l'échalote

    8,00€

  • Filet de hareng pommes à l'huile

    7,00€

  • Eventail d'avocat aux écrevisses sauce cocktail

    8,50€

  • Blanc de poireaux tièdes sauce vinaigrette

    7,00€

  • Salade de crabe sur lit de frisée

    9,50€

  • Oeufs pochés en meurette

    7,00€

  • Assiette d'os à moëlle

    9,50€

  • Sardines à l'huile d'olive La quiberonnaise

    9,50€

  • Terrine de foie de volaille

    8,00€

  • Salade de chèvre chaud sur son pain grillé

    9,50€

  • Oeuf du mayonnaise

    6,00€

  • Andouille paysanne

    6,50€

  • Saucisson italien Montanaro Gentile

    7,00€

  • Assiette campagnarde

    Saucisson italien, andouille, terrine de foie volaille, terrine de queue de boeuf

    9,50€

  • Viandes


  • Foie de veau poêlé au vinaigre de Xérès

    24,00€

  • Andouillette AAAAA rôtie sauce sancerre (15 mm)

    20,00€

  • Escalopine de veau au citron, tagliatelles

    20,00€

  • Filet de boeuf poêlé sauce au poivre, ou grillé sauce béarnaise

    28,00€

  • Blanquette de veau aux morilles

    24,00€

  • Confit de canard maison pommes persillées (15 mn)

    18,00€

  • Belle entrecôte (400 g) poêlée, sauce bordelaise et son os à moelle

    28,00€

  • Emincé de filet de boeuf sauce au poivre

    28,00€

  • Belle entrecôte (400 g) poêlée ou grillée, sauche au poivre ou béarnaise

    26,00€

  • Steak tartare à la bavette d'aloyau, garniture frites-salade verte

    18,00€

  • Steak haché oeuf à cheval

    20,00€

  • Poissons

  • Gambas poêlées décortiquées au beurre de citron

    26,00€

  • Tartare de saumon tagliatelles

    18,00€

  • Filet de haddock au beurre de citron

    21,00€

  • Escalope de saumon à la crème d'oseille

    19,00€

  • Fromages du jour

  • Assiette normande : camembert, Pont-l'Evêque, Livarot

    8,00€

  • Saint-Marcellin sur lit de salade

    7,50€

  • Vins Blancs

    Pichet 75 cl

  • Sancerre apc

    Domaine du Grand Moulin, P Girault 2007

    24,00€

  • Quincy aoc

    Clos des Victoires, H. Bourgeois

    28,00€

  • Château Cabidos

    Chardonnay 2006

    22,00€

  • Château Cabidos

    Sauvignon 2007

    22,00€

  • Bourgogne aoc

    Louis Jadot 2006

    28,00€

  • Pouilly-fumé aoc

    La Doucette 2007

    40,00€

  • Vins Rosés

  • Coteau d'Aix aoc

    Domaine de la Côte Bleue 2008

    20,00€

  • Bandol aoc

    Domaine de l'Olivette 2007

    31,00€

  • Vins Rouges

    Pichet 75 cl

  • Val de Loire, Centre
  • St-Nicolas de Bourgeuil aoc

    Domaine Pontannier 2006

    22,00€

  • Sancerre aoc

    Domaine du Grand Moulin, P. Gircult 2006

    24,00€

  • Beaujolais
  • Chenas aoc

    R. Benon 2007

    20,00€

  • Côte de Brouilly aoc

    Domaine Pavillon de Chabanes 2007

    21,00€

  • Chiroubles aoc

    Les Gatilles Pierre Fourneau 2008

    24,00€

  • Vallée du Rhône, Languedoc-Roussillon
  • Coteaux du Languedoc aoc

    Ch. Puech-Haut "Pestige" 2007

    33,00€

  • Côtes du Rhône aoc

    Château La Borie, J. Margnat 2006

    21,00€

  • Crozes Hermitage

    Les Fées Brunes J.L. Colombo 2007

    30,00€

  • Cornas "Les Mejeans" JL colombo 2007

    53,00€

  • Châteauneuf du Pape

    Les Bartavelles JL Colombo 2006

    63,00€

  • Côte Rôtie

    Jean-Luc Colombo 2007

    80,00€

  • Château Puech Haut

    Tête de Bélier 2005

    50,00€

  • Bourgogne

    Btles 75 cl

  • Chorey les Beaune

    Arnoux 2006

    39,00€

  • Savigny-les-Beaune 1er Cru coc

    Sélection Brandevin 2001

    56,00€

  • Nuits Saint-Georges

    Domaine des Perdix 2007

    78,00€

  • Mercurey 1er Cru aoc

    Château Chamirey 2006

    55,00€

  • Pommard 1er Cru aoc

    Charmats 2001

    80,00€

  • Bordelais

    Btle 75 cl

  • Pessac-Léognan aoc

    Château Coucheroy, A Lurton 2004

    28,00€

  • Château Patache d'Aux

    Médoc Crû Bourgeois 2006

    38,00€

  • Château Couhins Lurton Pessac Léognan 2004

    63,00€

  • Château Lacoste Borie Pauillac 2006

    49,00€

  • La Bastide Douzac Margaux 2005

    54,00€

  • La Tour Haut Brion 2001

    90,00€

  • Pommerol aoc Château Destieux 2002

    70,00€

  • St-Emilion Grand Cru aoc Château Destieux 2002

    70,00€

  • Château Lafont Rochet Saint Estèphe 2004

    72,00€

  • Château Glorie Saint Julien 2005

    87,00€

  • Pessac-Léognan aoc

    Château Gruzeau, Luton 2001

    72,00€

  • Bordeaux aoc

    Château Bonnet A. Lurton 2001

    50,00€

  • Haut-Médoc Aoc

    Château d'Ardillier, A. Lurton 2001

    72,00€

  • MOET & CHANDON

    CHAMPAGNE 75 cl

  • Veuve Clicquot

    Brut "Carte Jaune"

  • Moët & Chandon

    Brut Impérial

    78,00€

  • JP Secondé

    Brut Sélection Le bran-devin

    70,00€

  • Cuvée Dom Pérignon

    180,00€

  • Moët & Chandon

    Brut Impérial 180 cl

    180,00€

  • Apéritifs

  • Anis
  • Ricard, Pastis 51 2 cl

    6,00€

  • Pernod, Casanis 2cl

    6,00€

  • Matini 6cl

    7,00€

  • Campari, Porto 6cl

    7,00€

  • Lillet banc 6cl

    7,00€

  • Américano maison 14cl

    9,00€

  • Vodka, Gin, Tequila 6cl

    8,00€

  • Kirs
  • Sauvignon VDP d'Oc 16cl

    6,00€

  • Bourgogne-aligoté aoc 16cl

    6,00€

  • Sancerre aoc 16cl

    6,50€

  • Royal 16cl

    14,00€

  • Champagne
  • JP Secondé Brut 16cl

    12,00€

  • Whiskies

  • Sckotch
  • J&B

    8,00€

  • Jhonie Walker Red Label

    8,00€

  • Jhonie Walker Black Label

    9,00€

  • Jhonie Walker Gold Label

    11,00€

  • J&B

    Exception 12 ans

    9,00€

  • Malt
  • Knockando 21 ans

    15,00€

  • Bourbon

    Four Roses

    9,00€

  • Whiskey

    Jack Daniel's

    9,00€

  • Glenkinchie 10 ans

    9,00€

  • Cragganmore 12 ans

    9,00€

  • Dalwhinnie 15 ans

    10,00€

  • Langavulin 16 ans

    11,00€

  • Knockando 12 ans

    10,00€

  • Knockando 18 ans

    12,00€

  • Bières

  • Pression
  • Météor, Heineloen 26cl

    6,50€

  • Leffe 26 cl

    6,50€

  • Bouteilles
  • Carisberg 25cl

    7,00€

  • Kronembourg sans alcool 26cl

    7,00€

  • Les Eaux

    100 cl

  • Evian, Badoit

    5,00€

  • San pellegrino

    5,00€

  • Orezza

    6,00€

  • Softs

  • Coca-Cola 33cl

    3,50€

  • Coca-cola Light 33cl

    3,50€

  • Coca-Zéro 33cl

    3,50€

  • Orangina 25cl

    3,50€

  • Limonade 20cl

    3,20€

  • Diabolo 20cl

    3,20€

  • Jus de tomate 20cl

    3,60€

  • Perrier 33cl

    4,00€

  • Jus de fruits

  • Pago 25cl

    orange, tomate, raison, ananas, pamplemousse

    3,60€

  • Fruit pressé

    5,00€

  • Café

  • Expresso "Florico"

    2,50€

  • Expresso "Perle Noire"

    2,50€

  • Expresso décaféiné

    2,50€

  • Moka noisette

    2,50€

  • Grand Crusd d'Arabica

    Colombie "Excelsio"

    2,50€

  • Guatemala "équitable"

    2,50€

  • Moka d'Ethiopie

    2,50€

  • Papouasie Nile-Guinée

    2,50€

  • Sumatra "Mandheling"

    2,50€

  • Jamaïque "Blue Mountain"

    4,00€

  • Thés

  • Infusion

    3,50€

  • Thé nouvelles gammes "Tea forte"

    4,50€

  • Digestifs

    4cl

  • Grand Marnier, Cointreau

    8,00€

  • Fernet-Branca

    8,00€

  • Get 27, Get 31

    8,00€

  • Marie-Brizard

    8,00€

  • Bailey's

    8,00€

  • Vieille Prune de Souillace

    8,00€

  • Poire William G. Decorse

    8,00€

  • Mirabelle

    8,00€

  • Cognac

  • Fine Cognac Hennessy

    7,00€

  • Hennessy XO

    14,00€

  • Hennessy Paradis

    16,00€

  • Calvados

  • Vieille Réserve 1985

    10,00€

  • Vieille Réserve 1980

    11,00€

  • Armagnac

  • Trépout Hors d'âge (20ans)

    12,00€

  • Armagnac 1982

    16,00€

  • Armagnac 1986

    14,00€

  • Armagnac 1987

    14,00€

  • Armagnac 1977

    18,00€